Bertrand Heckmann runt al meer dan vijftien jaar dit restaurant aan de rand van Place Saint-Epvre. Deze chef-kok, een voormalige leerling van de beroemde Gérard Boyer, is vandaag de dag meer dan ooit een chef-kok op het toppunt van zijn kunnen. In een lichte en moderne setting serveert deze liefhebber van mooie producten gerechten die verrassend vers, verfijnd en geïnspireerd zijn. Het talent in de keuken wordt op prachtige wijze in de verf gezet door de gastvrouw in de eetkamer. RESERVERINGEN KUNNEN UITSLUITEND PER TELEFOON WORDEN GEMAAKT. PER E-MAIL WORDEN GEEN RESERVERINGEN AANGENOMEN.